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SUMMARY:ZukunftsTisch Dialog " Vom Acker auf den Teller"
DESCRIPTION:Wie gelingt die Ernährungswende vor Ort? \n\n\n\nEin Sommerabend in der Natur\, frische Luft\, ein Glas in der Hand und Snacks direkt aus dem Garten. Der ZukunftsTisch bringt Menschen zusammen\, die Ernährung nicht als Privatangelegenheit\, sondern als gesellschaftliche Aufgabe begreifen. Diesmal sind wir zu Gast bei Rebekka Tschech\, Mitgründerin der Evergreen Farm\, einem der spannendsten Orte für regionale Landwirtschaft in Essen\, wo Permakultur gelebt wird und echte Verbindungen zwischen Acker und Teller entstehen. \n\n\n\nWas dich erwartet:Rebekka führt uns durch die Evergreen Farm und zeigt\, wie auf kleinen Flächen mit geschlossenen Nährstoffkreisläufen etwas wächst\, das kein Supermarkt liefern kann. ZukunftsMacherin und Ernährungsfachwirtin Mandy Hindenburg bringt die gesellschaftliche Frage ins Spiel: Wie kommen solche Angebote raus aus der Nische\, rein in die Stadtteile\, zu allen Menschen? Danach wird es lebendig: Austausch auf Augenhöhe\, neue Perspektiven\, echte Gespräche. \n\n\n\nDein Abend beinhaltet:Führung über die Evergreen Farm mit Rebekka Tschech und Jonathan Schutty\, Impulse\, Austausch und Diskussion\, frische Snacks aus dem saisonalen Gemüse der Farm sowie Erfrischungsgetränke.Für wen?Für alle\, die Ernährung als gesellschaftliche Aufgabe begreifen: Bürger:innen\, Landwirt:innen\, Engagierte und Neugierige. Wir treffen uns in kleiner Runde für gute Gespräche.Teilnahme & AnmeldungDie Teilnahmegebühr beträgt 29\,00 Euro. Snacks und Getränke sind enthalten. Da die Plätze begrenzt sind\, gilt: Platz gesichert\, sobald die Zahlung eingegangen ist.Anreise: Bitte 15 Minuten Fußweg einplanen. Parken: Wimberstraße 1\, Bildungszentrum.Jetzt Platz sichernDie Teilnehmeranzahl ist begrenzt. Dein Platz ist reserviert\, sobald die Zahlung über die Anmeldeseite eingegangen ist. Diese Veranstaltung wird in Kooperation mit den ZukunftsMachern organisiert. Die Anmeldung erfolgt über deren Plattform. \n\n\n\nButton: Jetzt anmelden & Platz sichern \n\n\n\nDer ZukunftsTisch ist eine gemeinsame Veranstaltungsreihe der vilaron Stiftung und des ZukunftsMacher SpinOff „Zukunft der Ernährung“.
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SUMMARY:Wissenschafts Café: Was landet wirklich auf unserem Teller?
DESCRIPTION:Was bringt Wissenschaft auf unseren Teller? \n\n\n\nEin Sommerabend in Karnap\, ein Glas in der Hand und spannende Einblicke in die Welt der Lebensmittelforschung. Das Wissenschaftscafé bringt Menschen zusammen\, die wissen wollen\, was hinter ihrem Essen steckt\, ohne Fachsprache\, ohne Barrieren. Diesmal sind wir zu Gast im Sportpark Karnap\, einem offenen und inklusiven Ort mitten im Essener Norden\, wo Sport\, Begegnung und Gemeinschaft gelebte Praxis sind. \n\n\n\nWas dich erwartet: \n\n\n\nForscher:innen präsentieren ihre Arbeit im lockeren Café-Format und machen Zusammenhänge zwischen Lebensmittelproduktion\, Klimawirkung und gesellschaftlicher Teilhabe greifbar. Ernährungsfachwirtin und ZukunftsMacherin Mandy Hindenburg bringt die gesellschaftliche Frage ins Spiel: Wie kommen Erkenntnisse aus der Wissenschaft raus aus dem Labor\, rein in den Alltag\, zu allen Menschen? Danach wird es lebendig: Austausch auf Augenhöhe\, neue Perspektiven\, echte Gespräche. \n\n\n\nDein Abend beinhaltet: \n\n\n\nImpulsvortrag zu Lebensmittelproduktion und Klimawirkung\, offene Diskussionsrunde mit Forscher:innen und Publikum\, kleine Snacks sowie Erfrischungsgetränke. \n\n\n\nFür wen? \n\n\n\nFür alle\, die wissen wollen was hinter ihrem Essen steckt: Bürger:innen\, Neugierige\, Engagierte und alle\, die Wissenschaft nicht nur lesen\, sondern erleben wollen. Keine Vorkenntnisse nötig\, einfach kommen und mitdenken. \n\n\n\nTeilnahme & Anmeldung \n\n\n\nDer Eintritt ist kostenlos. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich\, hilft uns aber bei der Planung. Schreib uns gerne an stiftung (at) vilaron.de \n\n\n\nAnreise: Sportpark Karnap\, Karnaperstraße 16\, 45329 Essen. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
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SUMMARY:ZukunftsTisch Dialog
DESCRIPTION:„Wer darf gut essen? Ernährung\, Gerechtigkeit und Klimaverantwortung“ \n\n\n\nEin Sommerabend im Kultcafé Kokerei\, industrieller Charme\, lebendige Atmosphäre und ein Glas in der Hand. Der ZukunftsTisch Essen bringt Menschen zusammen\, die Ernährung nicht als Privatangelegenheit\, sondern als gesellschaftliche Aufgabe begreifen. Diesmal diskutieren wir im Kultcafé Kokerei\, einem Ort\, der Geschichte atmet und Raum für neue Ideen bietet. \n\n\n\nWas dich erwartet: Ernährung\, Gerechtigkeit und Klimaverantwortung im FokusMandy Hindenburg\, ZukunftsMacherin und Expertin für Ernährungsgerechtigkeit\, stellt die zentrale Frage: Wer hat Zugang zu guter\, gesunder Ernährung und wer nicht? Wie können wir Ernährungsgerechtigkeit in Essen gestalten\, damit alle Menschen\, unabhängig von Einkommen oder Herkunft\, klimaverantwortlich und gesund essen können?Im Anschluss: Lebhafter Austausch\, neue Perspektiven und konkrete Lösungsansätze für unsere Stadt. \n\n\n\nDein Abend: Diskutieren\, vernetzen\, Ernährungsgerechtigkeit gestalten \n\n\n\nSaisonale Snacks und Erfrischungsgetränke \n\n\n\nImpulsvortrag von Mandy Hindenburg zu Ernährung\, Gerechtigkeit und Klimaverantwortung \n\n\n\nInteraktiver Austausch in kleiner Runde \n\n\n\nFür wen? Der ZukunftsTisch zu Ernährung und Gerechtigkeit in EssenFür Bürger:innen\, Engagierte\, Aktivist:innen und Neugierige\, die Ernährung als gesellschaftliche Aufgabe begreifen und mitgestalten wollen. \n\n\n\nTeilnahme & AnmeldungDie Teilnahmegebühr beträgt 29\,00 Euro. Snacks und Getränke sind enthalten. Da die Plätze begrenzt sind\, gilt: Platz gesichert\, sobald die Zahlung eingegangen ist. \n\n\n\nAnreise:deinKult Kokerei Café & Restaurant\, Kokereiallee 71\, 45141 Essen \n\n\n\nJetzt Platz sichernDie Teilnehmeranzahl ist begrenzt. Dein Platz ist reserviert\, sobald die Zahlung über die Anmeldeseite eingegangen ist. Diese Veranstaltung wird in Kooperation mit den ZukunftsMachern organisiert. Die Anmeldung erfolgt über deren Plattform. \n\n\n\nSafe the Date \n\n\n\nDer ZukunftsTisch ist eine gemeinsame Veranstaltungsreihe der vilaron Stiftung und des ZukunftsMacher SpinOff „Zukunft der Ernährung“.
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