Klimafrühstück vilaron Stiftung
vilaron Stiftung · Eventformat

Klimafrühstück Genuss trifft Verantwortung.

Bei einem Frühstück aus regionalen, saisonalen Zutaten diskutieren wir, rechnen nach und lernen gemeinsam. Klimaschutz, den man schmecken kann.

So läuft es ab

Drei Schritte, ein gemeinsames Frühstück.

Jedes Klimafrühstück folgt demselben Prinzip: zusammenkommen, verstehen, handeln.

Schritt 01

Gemeinsam frühstücken

Ein Frühstück aus regionalen und saisonalen Zutaten, zubereitet mit Liebe und Bewusstsein. Der Tisch als Ort der Begegnung und des Gesprächs.

Genuss
Schritt 02

Nachrechnen und verstehen

Wie viel CO₂ steckt in meinem Frühstück? Wir rechnen gemeinsam nach und machen Klimawirkung greifbar, ohne Angst zu machen, aber mit klaren Zahlen.

Wissen
Schritt 03

Handeln und verändern

Was kann ich morgen anders machen? Konkrete Tipps, Rezepte und Ideen für einen klimafreundlicheren Alltag, die wirklich umsetzbar sind.

Handeln
Was steckt dahinter

Genuss und Klimaschutz gehen Hand in Hand.

Das Klimafrühstück ist kein Verzichtsformat. Es ist eine Einladung, die eigene Ernährung neu zu entdecken, mit mehr Bewusstsein, mehr Genuss und mehr Verbindung zur Region.

Wir setzen uns gemeinsam an den Tisch, essen gut und reden ehrlich. Über Lebensmittelsysteme, über Klimawirkung und über das, was jede:r von uns täglich verändern kann.

Aktuelle Termine

Klimafrühstück-Termine 2026.

Alle Termine finden in Essen statt. Die genauen Details werden rechtzeitig bekanntgegeben.

20. September 2026
Klimafrühstück
Essen · Details folgen in Kürze
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11. Oktober 2026
Klimafrühstück
Essen · Details folgen in Kürze
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21. November 2026
Klimafrühstück
Essen · Details folgen in Kürze
Save the Date
Alle Termine ansehen →

„Iss echte Lebensmittel, nicht zu viel davon und vor allem Pflanzen.

Michael Pollan, „In Defense of Food“, 2008

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