Regional Rebels Iss lokal. Sei rebellisch.
Eine Bewegung für alle, die Regionalität nicht nur als Einkaufsentscheidung, sondern als Haltung leben, mit Hoftouren, Koch-Events und kulturellen Crossover-Projekten.
Drei Wege, die Region neu zu entdecken.
Rausgehen, kochen, zusammenarbeiten. Jedes Format nähert sich der Region von einer anderen Seite, und alle drei kann man mitmachen, ohne vorher etwas zu können.
Hoftouren
Wir besuchen lokale Erzeuger:innen, erleben wie Lebensmittel wachsen und entstehen, und lernen die Menschen kennen, die hinter unserer regionalen Ernährung stehen.
Koch-Events
Gemeinsam kochen mit saisonalen und regionalen Zutaten direkt von lokalen Höfen. Wir experimentieren, probieren und entdecken, wie viel Geschmack in der Region steckt.
Crossover-Projekte
Wo Regionalität auf Kultur trifft, gemeinsame Projekte mit Künstler:innen, Gastronomie und Initiativen, die zeigen, wie regional und kreativ Hand in Hand gehen.
Regionale Ernährung ist kein Trend. Sie ist eine Entscheidung für Transparenz.
Bei Regional Rebels begegnen wir den Menschen hinter den Produkten, erleben, wie Lebensmittel entstehen, und entwickeln gemeinsam eine neue Wertschätzung für das, was vor unserer Haustür wächst.
Viele Menschen handeln längst regional, ohne es zu merken, beim Bäcker um die Ecke, auf dem Wochenmarkt, im Garten der Nachbarin. Wir machen das sichtbar, feiern es und laden alle ein, Teil dieser Bewegung zu werden.
Regional Rebels-Termine 2026.
Alle Termine finden in Essen statt. Die genauen Details geben wir rechtzeitig bekannt.
Werde Teil dieser Bewegung.
Die vilaron Stiftung lebt von Menschen wie dir. Ob mit Zeit, Ideen oder einer Spende, jeder Beitrag bringt uns der essbaren Zukunft näher.
Bleib auf dem Laufenden.
Neuigkeiten aus der Stiftung, aktuelle Events und Rezepte der Saison, direkt in dein Postfach. Wir schreiben dir nur, wenn es wirklich etwas zu sagen gibt.
