Wissenschafts Café: Was landet wirklich auf unserem Teller?
12 August @ 17:00 – 20:00
Was bringt Wissenschaft auf unseren Teller?
Ein Sommerabend in Karnap, ein Glas in der Hand und spannende Einblicke in die Welt der Lebensmittelforschung. Das Wissenschaftscafé bringt Menschen zusammen, die wissen wollen, was hinter ihrem Essen steckt, ohne Fachsprache, ohne Barrieren. Diesmal sind wir zu Gast im Sportpark Karnap, einem offenen und inklusiven Ort mitten im Essener Norden, wo Sport, Begegnung und Gemeinschaft gelebte Praxis sind.
Was dich erwartet:
Forscher:innen präsentieren ihre Arbeit im lockeren Café-Format und machen Zusammenhänge zwischen Lebensmittelproduktion, Klimawirkung und gesellschaftlicher Teilhabe greifbar. Ernährungsfachwirtin und ZukunftsMacherin Mandy Hindenburg bringt die gesellschaftliche Frage ins Spiel: Wie kommen Erkenntnisse aus der Wissenschaft raus aus dem Labor, rein in den Alltag, zu allen Menschen? Danach wird es lebendig: Austausch auf Augenhöhe, neue Perspektiven, echte Gespräche.
Dein Abend beinhaltet:
Impulsvortrag zu Lebensmittelproduktion und Klimawirkung, offene Diskussionsrunde mit Forscher:innen und Publikum, kleine Snacks sowie Erfrischungsgetränke.
Für wen?
Für alle, die wissen wollen was hinter ihrem Essen steckt: Bürger:innen, Neugierige, Engagierte und alle, die Wissenschaft nicht nur lesen, sondern erleben wollen. Keine Vorkenntnisse nötig, einfach kommen und mitdenken.
Teilnahme & Anmeldung
Der Eintritt ist kostenlos. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich, hilft uns aber bei der Planung. Schreib uns gerne an stiftung (at) vilaron.de
Anreise: Sportpark Karnap, Karnaperstraße 16, 45329 Essen. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.