Hier wird über die Zukunft nicht nur geredet.
Unsere Projekte und Eventformate schaffen Räume für Begegnung, Wissen und gemeinsames Handeln, offen für alle, die sich einbringen möchten.
Drei Wirkungsbereiche, die sich durch unsere gesamte Arbeit ziehen.
Jedes unserer Formate zahlt auf mindestens einen dieser Bereiche ein, weil nachhaltige Veränderung auf allen Ebenen gleichzeitig passieren muss.
Gemeinsam denken und diskutieren
Echte Veränderung beginnt im Gespräch, aber nur wenn alle am Tisch sitzen dürfen. Wir schaffen Räume, in denen Menschen mit unterschiedlichen Hintergründen auf Augenhöhe miteinander ins Gespräch kommen.
Wissen greifbar machen
Klimaverantwortung, regionale Ernährung, Lebensmittelverschwendung, das sind keine abstrakten Themen, sondern Fragen, die jeden Einkauf und jede Mahlzeit betreffen. Wir übersetzen Forschung in alltagsnahe Zusammenhänge.
Ideen in Handeln verwandeln
Reden reicht uns nicht. Wir wollen, dass aus Gesprächen Projekte werden, aus Projekten Gewohnheiten und aus Gewohnheiten eine neue Ernährungskultur. Konkret, lokal, umsetzbar.
ZukunftsTisch
Eine offene Eventreihe für alle, die Ernährung als gesellschaftliche Aufgabe begreifen. Akteur:innen aus Landwirtschaft, Wissenschaft, Politik, Wirtschaft und Zivilgesellschaft entwickeln gemeinsam Lösungen für eine nachhaltige, gerechte und genussvolle Lebensmittelzukunft.
ZukunftsTisch Dialog
Offenes Dialogformat mit Impulsvorträgen, moderierten Diskussionsrunden und interaktiver Lösungsentwicklung zu konkreten Themen.
Ideenlabor
Bürger:innen, Erzeuger:innen und Engagierte erarbeiten in Workshops konkrete Projekte, von der Idee bis zur Umsetzung.
ZukunftsTisch Forum
Das jährliche Vernetzungsevent mit Best Practices, neuen Kooperationen, Impulsgeber:innen und World Cafés.
In Kooperation mit den ZukunftsMachern, einem starken Partner für nachhaltige Zukunftsgestaltung.
Mehr zum ZukunftsTischOffen für alle, kostenlos oder zu kleinen Unkostenbeiträgen.
Jedes Format hat seinen eigenen Charakter, aber alle teilen dasselbe Ziel, Menschen zusammenzubringen und gemeinsam zu handeln.
Klimafrühstück
Bei einem Frühstück aus regionalen, saisonalen Zutaten wird diskutiert, gerechnet und gelernt. Wie wirkt Essen auf das Klima, und wie handeln wir nachhaltiger, ohne auf Genuss zu verzichten?
Mehr erfahrenRegional Rebels
Eine Bewegung für alle, die Regionalität als Haltung leben. Hofausflüge, Koch-Events und kulturelle Crossover-Projekte mit lokalen Erzeuger:innen und Essensliebhaber:innen.
Mehr erfahrenWissenschaftscafé
Forscher:innen präsentieren ihre Arbeit im Café-Format. Keine Fachsprachenbarrieren, sondern spannende Einblicke zu urbaner Landwirtschaft, klimafreundlicher Ernährung und mehr.
Mehr erfahrenLebensMittelPunkt
Produzent:innen, Händler:innen, Wissenschaft und Politik diskutieren die Zukunft unserer Lebensmittelkultur, von Produktion bis Konsum, von Tradition bis Innovation.
Mehr erfahrenAlle aktuellen Termine, Orte und Anmeldungen findest du in unserem Veranstaltungskalender. Komm vorbei, wir freuen uns auf dich.
Werde Teil dieser Bewegung.
Die vilaron Stiftung lebt von Menschen wie dir. Ob mit Zeit, Ideen oder einer Spende, jeder Beitrag bringt uns der essbaren Zukunft näher.
Bleib auf dem Laufenden.
Neuigkeiten aus der Stiftung, aktuelle Events und Rezepte der Saison, direkt in dein Postfach. Wir schreiben dir nur, wenn es wirklich etwas zu sagen gibt.